🍴 Retour de vacances alias retrouvailles avec ma cuisine
🍴
Je vous propose un cake marbré super-ultra-méga moelleux pour le petit dèj (ou même le goûter d’ailleurs).
Ingrédients :
| - 5 œufs ( 4 jaunes, 4 blancs et 1 entier) - 150g de farine - 150g de beurre - 130g de sucre | - 1 sachet de levure - 150g de chocolat - ½ c. à café de vanille en poudre |
- Séparer les jaunes des blancs de 4 œufs.
- Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter l’œuf entier. Bien fouetter. Incorporer le beurre fondu puis la farine et la levure tamisées.
- Diviser en deux la pâte obtenue dans deux saladiers distincts.
- Dans l’un ajouter la vanille, et dans l’autre le chocolat fondu au bain marie.
- Monter les blancs en neige et les incorporer équitablement et délicatement aux deux préparations.
- Beurrer un moule à cake.
- Y verser en alternance de la préparation à la vanille et de la préparation au chocolat jusqu’à épuisement.
- Enfourner 35/40min à 180°C.
And so delicious ツ
