Quatre-quarts aux pépites de chocolat

Une recette parfaite pour le petit dej’ : le fameux quatre-quarts que tout le monde a déjà acheté au supermarché.

Et si on le faisait !

Bon par contre c’est carrément déconseillé aux personnes qui font un régime car ce n'est pas vraiment très light. Mais c’est tellement bon ! A consommer avec modération 😉

Ingrédients :

- 200g de beurre mou (eh ouais...)
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 100g de pépites de chocolat

• Penser à sortir le beurre du frigo quelques heures avant, voir la veille.
• Travailler le beurre mou avec le sucre afin de le rendre crémeux. Y incorporer les jaunes d’œufs. Bien battre. Tamiser la farine et l’incorporer au mélange.
• Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
• Enfin ajouter les pépites de chocolat.
• Beurrer et fariner un moule à cake et y mettre la pâte.
• Enfourner pour 1h à 160°C.

 

And so delicious ツ